
白菜炖豆腐这道家常菜,是我们山东人饭桌上最常见的一道菜,尤其是农村,每年入冬,几乎每家都会屯上两三百斤的大白菜,天冷不想出门买菜,可以用它做馅、做汤,炖豆腐,怎么做都行,能吃到来年春天。
白菜炖豆腐做法很简单,但是想要做出来更加的鲜美好吃,还是要多多学习,多多探索,今天我分享一个豪华版的做法,虽说多加了两步,出锅果然跟师傅教的一样,鲜香不腻又劲道,非常的入味好吃。图片
今天这道白菜炖豆腐,除了白菜豆腐以外,还加了粉条和肉片,加点肉片或者猪油做出来的菜,香而不腻,孩子也特别爱吃,尤其是天气越来越冷了,下班放学回到家吃点热乎的家常饭菜,也是一种难得的幸福。它的做法也是非常简单,我们先把白菜像视频中那样给它分离,这样做出来口感更好,提前把豆腐煎了一下,吃起来不但入味还很有嚼劲,吃起来有肉感,加了红薯粉条,爽滑筋道,小朋友的最爱,有牙口不好的朋友可以像我这样把粉条泡好再炖。一顿饭做这一道菜就妥了,一家人都够吃,它的营养丰富,有豆制品,有蔬菜还有含淀粉的粉条,加上猪肉,这一锅营养都全乎了,用来搭配米饭或馒头,都很下饭,绝对配得上百吃不厌这几个字了,一周吃上三回五回的都不腻。所需食材:白菜、豆腐、粉条、猪肉、小葱、姜片、干辣椒、食盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉 本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报。正规配资炒股网站,正规股票配资官网网址,正规配资十大排名提示:文章来自网络,不代表本站观点。